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Cucina napoletana per gli ospiti a Firenze

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Firenze, Italia - Alfonso Caputo ha animato a tavola la sfida tra Fiorentina e Napoli. Nella consueta iniziativa JRE, Jeunes Restaurateurs, e Infront, lo chef della Taverna del Capitano di Massa Lubrense, in provincia di Napoli, ha preparato per gli ospiti della Viola Lounge una Pasta mischiata di Gragnano con patate e provola affumicata.
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